byl vybudován na místě někdejšího hradu z 12. století, který patřil Seefeldům. Poté panství získali Lichtenštejnové, kteří sídlo v 15. století přebudovali v pozdně gotický hrad, jež byl v 16. století přestavěn v renesanční zámek. V následujícím století tento zámek ustoupil novému zámeckému sídlu. O dnešní podobu valtického zámku se zasloužil Karel Eusebius z rodu Lichtenštejnů, který osobně schvaloval plány a dohlížel na realizaci úprav. Valtický zámek představoval velmi reprezentativní sídlo, patřil rodu Lichtenštejnů do roku 1945, kdy byl převzat státem.
Interiér zámku je zařízen ve stylu baroka a rokoka. Zajímavostí jsou bohatě zdobené stropy zlatými štukami a krásnými malbami.
V oblasti mezi Valticemi a Lednicí, kde Lichtenštejnové měli letní sídlo, byly vybudovány parkové stavby, které jsou součástí Lednicko-valtického areálu, jež byl v roce 1996 prohlášen za památku UNESCO.



Zámek Valtice je národní kulturní památka a byl zapsán do seznamu světového kulturního a přírodního dědictví UNESCO. Původní hrad lni vybudován pravděpodobně pasovskými biskupy ve 12. století. V roce 1595 získali Valtice Lichtenštejnové. V 15. století byly provedeny pozdně gotické úpravy, v druhé polovině 16. století byl pak hrad přestavěn na renesanční zámek. V průběhu 18. století proběhly úpravy zámecké zahrady a parku. Zámek patřil Lichtenštejnům až do roku 1945. Z téměř dvou desítek interiérů patří mezi nejkrásnější Zrcadlový sál, obrazárna, zámecká kaple a salonek prince Karla. Kromě prohlídky zámku mohou návštěvníci zavítat i do rozlehlého anglického parku.

Historie pěstování vinné révy a vinařství \; obci Šardice je datováno již od 13. století. Obec patří mezi vinařské obce Mutěnické vinařské oblasti a podoblasti Slovácké Vína místního zemědělského družstva jsou vyhlášená v restauracích po celé republice a dodávají se i na Pražský hrad. Šardicemi také prochází Mutěnická cyklostezka dlouhá 65 km.
