Mostov vznikl zřejmě ve 14. století. První zmínka o něm pochází z roku 1553, kdy ho drželi chebští měšťané Zoswitzerové. Zanedlouho poté však ves získali Leuchtenbergové. První panské sídlo v Mostově vzniklo teprve v 15. století. Nejstarší zmínka o této tvrzi pochází z počátku dvacátých let 16. století. Archeologicky průzkum v průběhu poslední rekonstrukce potvrdil, že tvrz z 15. století stávala na stejném místě jako pozdější zámek, založeny zřejmě až v 17. století. V šedesátých letech 19. století byl pak zcela přestavěn. Kommersové z něho vytvořili sídlo v tehdy módním pseudogotickém stylu. Od Kommersů získal panství velkoprůmyslník Jiří Haas z Hasenfelsu. jeden ze spolu majitelů slavkovské porcelánky.
